Nutricao Esportiva

⚠️ Aviso importante: a albumina é um alimento — a proteína da clara do ovo em pó — e não um medicamento nem um “anabolizante”. Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista. Quem tem alergia à proteína do ovo não deve consumir albumina em hipótese alguma. O Básico: … Ler mais

A caseína é a proteína de digestão lenta do leite — cerca de 80% da proteína do leite — e serve principalmente para liberação gradual de aminoácidos, sendo clássica antes de dormir; é diferente do whey, que é de absorção rápida. Por coagular no estômago, libera aminoácidos por 6 a 8 horas — útil para … Ler mais